Irish coffee met Arabica koffiebonen

Irish coffee het originele recept

Irish coffee is sterke zwarte koffie met Ierse whiskey en slagroom. Irish coffee het originele recept stamt uit de jaren ´40 van de 20e eeuw. Joseph Sheridan serveerde deze koffievariant aan vermoeide Amerikaanse passagiers op de voorloper van het vliegveld in Shannon. De warme drank met Ierse whiskey sloeg meteen aan. Uiteindelijk nam een Amerikaanse reisjournalist het recept mee naar Amerika. Vanaf dat moment nam de populariteit van Irish coffee een grote vlucht en is tot op heden nog altijd populair.

Deze eerste Irish coffees werden in bekers geserveerd. Vanaf de jaren 70 van de vorige eeuw kwam het geharde Irish coffee-glas op de markt. Veel modellen hebben een maatverdeling.

De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos

Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook vele cadeaus in de webshop, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? deze worden snel op een door jouw gewenst adres binnen drie dagen thuis bezorgt. Wil je op de hoogte gehouden worden van koffie nieuwtjes en lekkere koffierecepten? schrijf je in op onze nieuwsbrief.

Wat heb je nodig:

Ierse whiskey (1 deel 30 ml) Paddy -Jamesson of Tullamore Dew
Bruine suiker (2 barlepels)
Koffie (1 kopje versgezette koffie)
Slagroom lobbig geklopt

Hoe maak je Irish Coffee?

Begin met 2 schepjes bruine suiker in je glas. Voeg 1 deel Ierse whiskey toe. Schenk daarna 1 kopje koffie Roast in je glas. Even roeren met een barlepel. Als laatste de lobbig geklopte room langaam over de bolle kant van een lepel in het glas. Opdienen met extra slagroom evt garneren met wat cacao poeder.

Varianten op de Irish Coffee

Liever geen whiskey? probeer een van de volgende varianten:

  • Italian Coffee: met amaretto of ristretto likeur ipv whiskey
  • Spanish Coffee: met Licor 43 ipv whiskey
  • French Coffee: met grand marnier ipv whiskey
  • Dokkumer koffie

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor lekkere recepten

  • Meld je aan voor de Koffiezz nieuwsbrief!en ontvang het laatste nieuws en heerlijke koffierecepten

VOLG ONS OP


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.