Koffie drumsticks

Koffie drumsticks

koffie drumsticks

Je likt je vingers nog eens extra af bij deze in koffie gemarineerde drumsticks. De koffiebonen roast zorgen voor een lekkere pittige smaak. Koffie drumsticks zijn lekker bij een Aziatische maaltijd maar ook als tussendoor snack.

De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos

Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook vele cadeaus in de webshop, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? deze worden snel op een door jouw gewenst adres binnen drie dagen thuis bezorgt.

Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Alles wat je vindt in onze shop kunnen wij voor je verwerken in een mooie geschenkdoos. Tevens bestaat de mogelijkheid om zelf premiums toe te voegen zodat wij een mooi voor jouw op maat gesneden pakket kunnen creëren.

Ingrediënten koffie drumsticks voor 4 personen:

  • 8 grote drumsticks
  • 150 ml sterke zwarte koffie roast, afgekoeld
  • 3 el vloeibare honing
  • 3 el zoete chilisaus
  • 1 el donkere sojasaus
  • zout en peper

Bereiding Koffie drumsticks:

Leg de drumsticks in een ondiepe, niet-metalen schaal.

Meng de koffie, honing, chilisaus en de sojasaus en giet het mengsel over de drumsticks.

Voeg een beetje zout en peper toe, dek de drumsticks af en laat ze op kamertemperatuur 1-2 uur marineren.

Verwarm intussen de oven voor op 200ºC.

Haal de drumsticks uit de marinade en leg ze in een braadslee.

Braad ze 20 minuten in de oven.

Doe intussen de marinade in een steelpan, breng aan de kook en laat op laag vuur in 15 minuten inkoken tot een siroop.

Haal de braadslee uit de oven en giet de hete marinadesiroop over de drumsticks.

Zet de braadslee terug in de oven en braad de drumsticks, terwijl u ze tussentijds een aantal keren bedruipt met het kookvocht, nog 20-25 minuten, of tot ze volledig gaar en goudbruin zijn.

De koffiedrumsticks kunnen warm of koud geserveerd worden.

Lekker bij de Aziatische maaltijd, met patat en salade of als borrelhapje.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

  • Meld je aan voor de Koffiezz nieuwsbrief! en ontvang het laatste nieuws en heerlijke koffierecepten

VOLG ONS OP


 

 

 

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.