Koffie verkeerd met hazelnoot en kaneel
Zin in een warme koffie die nét even anders is? Deze koffie verkeerd met hazelnoot combineert sterke koffie met warme melk, hazelnoot en een vleugje kaneel. Heerlijk op een koude middag, na een wandeling of gewoon als verwenmoment thuis.
Het recept is eenvoudig te maken en door de combinatie van hazelnoot en kaneel krijgt de koffie een volle, warme smaak. Met een beetje slagroom maak je er helemaal iets lekkers van.
Koffie verkeerd met hazelnoot voor koude dagen
Een gewone koffie verkeerd bestaat uit koffie en veel warme melk. Met hazelnoot en kaneel geef je deze klassieker eenvoudig een verrassende twist.
Gebruik bij voorkeur een krachtige, vers gezette koffie. De smaak blijft dan mooi overeind naast de melk en de zoete hazelnoot.
Ingrediënten voor 4 personen
750 ml volle melk
50 ml hazelnootsiroop
½ theelepel gemalen kaneel
100 ml sterke vers gezette koffie
50 gram grof gehakte geroosterde hazelnoten
125 ml slagroom
Bereiding
Zet eerst de koffie.
Verwarm ondertussen de melk rustig in een pan zonder deze te laten koken.
Voeg de hazelnootsiroop en kaneel toe en roer goed door.
Verdeel de sterke koffie over vier grote glazen of mokken en schenk de warme hazelnootmelk erbij.
Klop de slagroom en verdeel deze over de glazen.
Garneer met de geroosterde hazelnoten en eventueel een klein beetje extra kaneel.
Extra lekker met vers gebrande koffie
Juist bij een recept met melk en hazelnoot is een krachtige koffie belangrijk. Een te lichte koffie kan gemakkelijk verdwijnen achter de andere smaken. Met vers gebrande koffiebonen krijg je een voller en aromatischer resultaat.
Liever iets minder zoet? Gebruik dan wat minder hazelnootsiroop. Zo kun je het recept gemakkelijk aanpassen aan je eigen smaak.
Een heerlijk koffiemoment in herfst en winter
Deze koffie verkeerd met hazelnoot is heerlijk tijdens de koudere maanden. Serveer hem na het eten, bij iets lekkers of tijdens een gezellige middag met vrienden of familie.
En wil je iemand anders verrassen? Een mooi koffiecadeau met verse koffiebonen is natuurlijk ook een leuk cadeau voor een echte koffieliefhebber.
Bij Koffiezz vind je vers gebrande koffiebonen en verschillende koffiecadeaus voor ieder moment.
Koffie waar je naar uitkijkt! Zeker op een koude dag.
