koffiepudding

Koffiepudding

Geen maaltijd compleet zonder een lekker dessert. Koffiepudding met de zachte smaak van koffie crema. Dit bijzonder lekkere nagerecht is makkelijk te bereiden en staat dus zo op tafel. Na het bereiden van jouw heerlijke maaltijd wil je het diner natuurlijk bijzonder afsluiten.

Naast koffie ook verrassende koffie geschenken

Leuke koffiegeschenken met unieke inhoud, voor welk moment  je een cadeau zoekt, op deze site is er altijd wel iets te vinden. Wat dacht je bijvoorbeeld van koffiebonen met de smaak van whisky en zelfs met rum.

Ingrediënten:

  • 800 ml melk
  • 200 ml gezette koffie crema
  • 8-10 lepels maïzena
  • 6 lepels suiker
  • 250 ml slagroom
  • Chocolade koffieboontjes

Bereiding van deze koffiepudding:

Spoel een kom om met koud water.

Roer de maïzena en de suiker door elkaar en meng dit aan met wat koude melk. (zorg dat de maïzena volledig is opgelost).

Breng de rest van de melk aan de kook.

Giet het mengsel al roerende bij de kokende melk.

Voeg de gezette koffie crema erbij.

Laat de pudding al roerende doorkoken en giet deze in de kom.

Laat de pudding koud worden.

(U kunt de pudding ook direct in met koud water omgespoelde glazen of schaaltjes koud laten worden).

Indien in een kom afgekoeld de pudding verdelen over 4 glazen of schaaltjes.

Maak af met een toef slagroom en wat chocolade boontjes.

Tip: hierbij past een heerlijk koffielikeur maar let op wij hebben een zeer speciale: deze moet je zelf nog afmaken!