Irish coffee met Arabica koffiebonen
Irish coffee met Arabica koffiebonen.
Irish coffee met Arabica koffiebonen smaakt hoe het moet zijn: Zacht met lichte chocolade nuances, bestel deze heerlijke koffiebonen handig en snel bij Koffiezz! 100% tevredenheidsgarantie!
Irish coffee is sterke zwarte koffie met Ierse whiskey en slagroom. Het recept voor Irish koffie stamt uit de jaren ´40 van de 20e eeuw. Joseph Sheridan serveerde deze koffievariant aan vermoeide Amerikaanse passagiers op de voorloper van het vliegveld in Shannon. De warme drank met Ierse whiskey sloeg meteen aan. Uiteindelijk nam een Amerikaanse reisjournalist het recept mee naar Amerika. Vanaf dat moment nam de populariteit van Irish coffee een grote vlucht en is tot op heden nog altijd populair.
Deze eerste Irish coffee werdt in bekers geserveerd. Vanaf de jaren 70 van de vorige eeuw kwam het geharde Irish coffee-glas op de markt. Veel modellen hebben een maatverdeling.
In vele restaurants wordt deze drank regelmatig na een diner besteld, maar maak deze heerlijke koffie ook handig en snel thuis.
Hierbij het originele Irish koffie recept.
Wat heb je nodig voor Irish coffee met Arabica koffiebonen
Ierse whiskey (1 deel) Paddy -Jamesson of Tullamore Dew
Bruine suiker (2 barlepels)
Koffie (1 kopje versgezette koffie)
Slagroom lobbig geklopt
1 deel = 30 ml
Hoe maak je Irish coffee met Arabica coffee bonen?
Begin met 2 schepjes bruine suiker in je glas. Voeg 1 deel Ierse whiskey toe. Schenk daarna 1 kopje koffie Roast in je glas. Even roeren met een barlepel. Als laatste de lobbig geklopte room langzaam over de bolle kant van een lepel in het glas. Opdienen met extra slagroom evt garneren met wat cacao poeder.
Varianten op de Irish koffie
Liever geen whiskey? probeer een van de volgende varianten:
- Italian Coffee: met amaretto of ristretto likeur ipv whiskey
- Spanish Coffee: met Licor 43 ipv whiskey
- French Coffee: met grand marnier ipv whiskey
- Dokkumer koffie
Koffie waar je naar uit kijkt! Ook met dit heerlijke recept.
[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]
Voor meer recepten en het laatste koffienieuws:
