Herfstkoffie

Herfstkoffie

Nu de natte periode is aangebroken en de dagen korten, is het tijd voor deze overheerlijke herfstkoffie.  Talrijke recepten en ideeën zijn beschikbaar maar let er wel op dat je een goede kwaliteit koffiebonen gebruikt. Deze koffie zorgt ervoor dat je met de koude dagen weer snel opgewarmd bent. Neem eens een bezoekje in onze shop en verbaas je wat al niet mogelijk is met koffie. Verse bonen en koffiegeschenken zijn volop verkrijgbaar.

Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Alles wat je vindt in onze shop kunnen wij voor je verwerken in een mooie geschenkdoos. Je vindt er ook talrijke kant en klaar gemaakte geschenken en thema pakketten. Koffiezz bezorgd jouw koffie en cadeaus vanaf €30,00 gratis op ieder gewenst adres in Nederland en België.

[caption id="attachment_7921" align="alignnone" width="173"]koffiepakket koffiepakket met vele lekkernijen[/caption]

Het lekkerste maak je dit recept met de Roast koffiebonen.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 600 ml vers gezette koffie
  • half kaneelstokje
  • 4 kruidnagels
  • 75 gram suiker
  • 25 gram donkere basterdsuiker
  • hazelnootlikeur (Frangelico) of hazelnootsiroop
  • slagroom
  • geschaafde pure chocolade

Bereiding herfstkoffie

Verwarm de  koffie in een pannetje en voeg de suiker en specerijen toe en roer dit door totdat de suiker is opgelost. Laat de koffie 15 minuten op een laag vuurtje staan (niet koken) zodat de specerijen langzaam kunnen intrekken. Verwijder het kaneelstokje en de kruidnagels. Schenk in een hoog glas een scheutje hazelnootlikeur of voor de alcohol vrije versie, de siroop. Voeg daarna de koffie toe.

Giet voorzichtig de lobbig geklopte room, over de achterkant van een lepel, zodat deze zich gelijkmatig kan verspreiden. Garneer met wat chocolade schaafsel.

Serveer deze koffie met bitterkoekjes of speculaas.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


 

 

Koffie verkeerd met hazelnoot en kaneel

Koffie verkeerd

Koffie verkeerd met hazelnoot en kaneel

Heerlijk zacht zoete koffie, lekker met stroopwafel of speculaas. Eenvoudig en snel te bereiden en heeft een verrassende smaak. Koffie verkeerd met hazelnoot en kaneel smaakt heerlijk bij diverse soorten gebak. Je visite zal aangenaam verrast zijn met deze koffie die snel en eenvoudig te bereiden is.

De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos

Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook vele cadeaus in de webshop, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? deze worden snel op een door jouw gewenst adres binnen drie dagen thuis bezorgt.

Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Nieuw! koffiebonen met rum-whisky of rum gebrand… een compleet nieuwe smaaksensatie!

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 750 ml halfvolle melk
  • 50 ml gembersiroop
  • 1/2 tl koek/speculaaskruiden
  • 100 ml koffiezz roast
  • 50 gr grofgehakte geroosterde hazelnoten
  • 4 kaneelstokjes
  • 125 ml slagroom

Bereiding:

Zet de koffie klaar

Verwarm de melk en klop deze schuimig.

Roer de gembersiroop en de koekkruiden door de koffie en verdeel over 4 mokken.

Vul de mokken af met de schuimige melk.

Maak af met een flinke toef slagroom.

Bestrooi met de hazelnoten en garneer met een kaneelstokje.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


 

Lange wandeling koffie

Lange wandeling koffie

Lange wandeling koffie is heerlijk om bij te komen na een lange  wandeling. Zomers kan de specialiteit ook koud gedronken worden. Kortom na een wandeling is een lekker `bakkie`altijd welkom. Naast verse koffiebonen heeft Koffiezz ook diverse cadeau items op koffiegebied. Verrassend anders. Tenslotte: koffie drinken kan op ieder moment van de dag. We drinken in Nederland gemiddeld 4 kopjes per dag! Geef het eens cadeau. Bekijk snel eens de webshop van Koffiezz.

[caption id="attachment_7929" align="alignnone" width="142"]Relatie pakket koffie Relatie pakket koffie[/caption]

De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos

Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook vele cadeaus in de shop, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? Nieuw: koffiebonen met Rum-Whisky of Brandy gebrand! Werkelijk hele bijzondere koffiebonen. Leuk als origineel cadeau.

Ingrediënten:

  • 150 gram melkchocolade in stukjes
  • 100 ml kookroom
  • 1/2 liter vers gezette koffie Roast
  • thee lepel kaneel

voor de garnering: Geklopte room en wat chocolade schaafsel.

Bereiding Lange wandeling koffie:

Doe de chocolade in een grote hittebestendige kom, en zet deze op een pan kokend water.

Voeg de kookroom toe en roer tot de chocolade is gesmolten en het mengsel glad is.

Giet de koffiezz erbij , voeg kaneel toe, en klop tot een schuimig mengsel.

Wil je de kaneel koffie warm serveren , giet het dan in 4 hittebestendige glazen of mokken.

Schep er dan wat geklopte slagroom op,  bestrooi met kaneel, garneer eventueel met chocoladeschaafsel lekker koekje erbij en serveer meteen.

Serveer je het koud, haal de kom van de pan en laat afkoelen.

Zet tot het serveren in de koelkast. Voeg een klein scheutje rum toe voor een pittige variant!

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


Koffie peertje

Koffie peertje

Koffiepeertje

Dit heerlijke koffie peertje krijgt zijn unieke smaak door toevoeging van de koffie. Gebruik een sterke variant koffie voor een optimale smaak.

Bijzonder wat we allemaal met dat vloeibare goud kunnen maken. Naast ons dagelijks `bakkie`kunnen we het ook gebruiken in diverse recepten en dranken. Na het eten deze heerlijke koffie peertjes  zal jouw visite gelijk om het recept vragen! Het antwoord is eenvoudig: Check Koffiezz.nl

Koffiebonen waar je naar uit gaat kijken

Naast een aantal heerlijk vers gebrande koffiebonen vind je er ook leuke cadeaus met koffie en vele andere koffie items. Wat dacht je bijvoorbeeld van heerlijke koffie op jouw werkplek! koffie regelt het voor je. Ook kun je bij Koffiezz terecht voor ontwerp van je eigen pak koffie of jouw gewenste tekst erop.

Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Alles wat je vindt in onze shop kunnen wij voor je verwerken in een mooie geschenkdoos. Ook zijn wij gespecialiseerd in eigen etiketten en logo`s op onze koffie.

ingrediënten:

  • 6 stevige stoofpeertjes
  • 250 milliliter zeer sterke koffiezz Roast
  • 90 gram rietsuiker
  • 1 kaneelstokje
  • 1 reep pure chocolade
  • 1/8 liter slagroom
  • vanille-ijs

Bereiding koffie peertje:

stoof de geschilde peertjes 60 minuten in de koffie met de suiker en het kaneelstokje.

Verwijder de peren uit het kookvocht.

Neem 125 milliliter van het kookvocht en kook tot de helft in.

Smelt daarin de chocolade op een laag vuur.

Giet de koffiechocoladesaus over de peertjes.

Serveren met de stijfgeklopte slagroom en eventueel een bolletje ijs.

Klik hier voor meer recepten met koffie.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

  • Meld je aan voor de Koffiezz nieuwsbrief!en ontvang het laatste nieuws en heerlijke koffierecepten

VOLG ONS OP


 

Koffie mokkataart Het startpunt van een gezellige dag

Koffie mokkataart

Koffie mokkataart. Degenen die houden van koffie zullen zeker genieten van dit heerlijk Mokkataart recept. De taart krijgt een lekkere rijke smaak door de cacaopoeder en koffie! Hoe sterker de koffie hoe meer koffiesmaak! Probeer het eerst eens met een sterke bak Koffiezz!. Jouw visite zal aangenaam verrast zijn door dit heerlijk recept. De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos. Kijk maar eens in de webshop van Koffiezz . Je kunt ook handig en snel jouw cadeaus vinden op BOL.com.

Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Alles wat je vindt in onze shop kunnen wij voor je verwerken in een mooie geschenkdoos. Tevens bestaat de mogelijkheid om zelf premiums toe te voegen of een eigen logo te plaatsen op onze koffie zodat wij een mooi voor jouw op maat gesneden pakket kunnen creëren.

Ingrediënten:

  • 275 gr bloem
  • 300 gr kristalsuiker
  • 150 gr cacaopoeder
  • 1 zakje bakpoeder (16gr)
  • 1/2 theelepel zout
  • 200 ml karnemelk
  • 100 ml plantaardige olie
  • 3 eieren
  • 2 sterke koppen hete koffiezz (ongeveer 300 ml per kop)
  • 225 gr boter
  • 2 theelepels vanille-extract
  • 500 gr poedersuiker
  • 4 eetlepels melk
  • 100 gr chocolade schaafsel

Bereidingswijze koffie mokkataart:

Verwarm de oven voor op 180°C en vet twee ronde taartvormen in met boter.

Zeef de bloem in een grote kom en voeg de suiker, de helft van de cacaopoeder (75gr), bakpoeder en zout toe en mix het geheel langzaam tot één droge massa.

Doe de karnemelk, plantaardige olie en de eieren in een andere beslag kom en klop het rustig tot een geheel.

Meng het natte mengsel met het droge met een mixer op de laagste stand.

Voeg vervolgens 1 kop koffie toe en mix het tot een gladde massa.

Verdeel het beslag over de twee taartvormen en bak het 35 minuten in de oven.

Laat het geheel 30 minuten in de vorm afkoelen, haal het vervolgens uit de vorm en laat het volledig afkoelen.

Terwijl de taart aan het afkoelen is maken we de vulling/glazuur door de boter en de vanille samen tot een zachte massa te kloppen.

Klop de helft van de poedersuiker en 2 eetlepels melk door het mengsel.

Meng vervolgens de rest van de poedersuiker en wederom 2 eetlepels melk door het mengsel.

Mix vervolgens de helft van de resterende cacaopoeder door het mengsel gevolgd door een paar eetlepels hete koffie.

Voeg de resterende cacaopoeder toe en beetje bij beetje de rest van de koffie totdat het vulling/glazuur de gewenste structuur heeft.

Smeer ongeveer 3/4 deel meteen op de bovenkant van de twee afgekoelde taarten.

Plaats de twee taarten op elkaar en smeer de rest van de chocolade afwerking op de zijkant van de taart

Bestrooi de koffie mokkataart  als laatste met het chocolade schaafsel.

Tip: Voor de chocolade afwerking kan je pure of melk chocolade gebruiken afhankelijk van je smaak.

Benodigdheden:

Oven, ronde taartvormen (ongeveer 20cm doorsnede), mixer

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


 

Hollywood koffie

Hollywood koffie

Hollywood koffie vereist een beetje aandacht. Je moet er namelijk even bijblijven voor het beste resultaat! Overigens is dit met de bereiding van je koffie ook altijd het beste want het is net dat beetje extra aandacht wat je bakkie lekker maakt. Maar niet geheel onbelangrijk: De koffiebonen! zorg ervoor dat deze vers zijn en van goede kwaliteit. Maar het treft dat je dit recept bekijkt, ik heb hier namelijk een link die je naar de beste boontjes leidt. Sterker nog, kijk ook eens rustig rond voor leuke koffiegeschenken en nog veel meer…

Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Alles wat je vindt in onze shop kunnen wij voor je verwerken in een mooie geschenkdoos. Tevens bestaat de mogelijkheid om zelf premiums toe te voegen zodat wij een mooi voor jouw op maat gesneden pakket kunnen creëren.

Ingrediënten Hollywood koffie voor 2 personen:

  • 4 dl sterke Koffiezz Roast
  • 4 el cacao
  • 4 el poedersuiker
  • 1 dl slagroom
  • 4 dl melk
  • snufje zout
  • scheutje drambuie (whisky likeur)
  • geroosterde amandelen

Zet de koffie en breng de melk aan de kook.

Meng in een kom de cacao en de suiker. Giet al roerend een beetje melk bij het mengsel en daarna de rest van de melk.

Voeg een snufje zout toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes doorkoken.

Neem de pan van het vuur en klop het geheel dik en schuimig.

Giet de koffie er langzaam bij terwijl u blijft kloppen.

Voeg een scheutje Drambuie toe (optioneel), maak af met een toef slagroom en garneer met wat geroosterde amandelen. Geniet maar drink met mate!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor recepten!

VOLG ONS OP


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dokkumer koffie met de beste koffiebonen

Dokkumer koffie

Dokkumer koffie is de Friese variant op de Irish Coffee. Koffie met Berenburger i.p.v. whisky.
Een koffie om lekker warm van te worden na een herfst- of winterwandeling.
Net als bij de Irish Coffee het geval is, wordt ook Dokkumer koffie uit een
speciaal glas gedronken, gebruik hiervoor een irish coffee glas of een groot wijnglas.

Mogelijkheden met koffie zijn eindeloos

Vele recepten en dranken worden voorzien met koffie. Op ieder moment van de dag kan je jezelf voorzien. Koffiezz heeft diverse smaken vers gebrande bonen op voorraad en bezorgt deze binnen drie dag bij je thuis. Kijk snel eens in onze webshop waar je ook leuke koffiecadeaus kunt vinden.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 8 theelepels bruine basterdsuiker
  • 4 borrelglaasjes Berenburg
  • 5 dl verse, hete Koffiezz Roast
  • 1 1/2 dl slagroom
  • 2 theelepels suiker
  • fijne kandijsuiker

Bereiding Dokkumer koffie:
Klop de slagroom met de suiker lobbig
Doe de bruine basterdsuiker in de glazen
Verwarm de Beerenburg  en schenk op de
basterdsuiker in het glas.
Giet vervolgens de hete koffie erop en roer alles goed door elkaar.
Laat de room over de bolle kant van een lepel op de koffie lopen.
Op de koffie komt circa 1 1/2 cm slagroom,

Nadat de room erop zit wordt er niet meer geroerd.

Strooi over de room nog wat kandijsuiker of cacao poeder.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP