koffie weetjes

Koffie weetjes

Wij hebben een aantal leuke en verrassende koffie weetjes bij elkaar verzameld om zo aan te geven hoe koffie in vele landen en bij heel veel mensen leeft. Veel wetenswaardigheden en feitjes op een rij.

Koffie weetjes en meer

Naast al deze koffie wetenswaardigheden gaat het natuurlijk om de bonen! Koffiezz heeft altijd verse koffiebonen op voorraad en binnen drie werkdagen snel op jouw gewenst adres thuis bezorgt. Je staat er niet bij stil maar koffie cadeau geven is origineel. Vele drinken koffie en het het is een leuk idee om eens koffie als geschenk te geven. Kijk eens in onze shop voor leuke ideeën.

Naast koffie weetjes ook Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Alles wat je vindt in onze shop kunnen wij voor je verwerken in een mooie geschenkdoos. Tevens bestaat de mogelijkheid om zelf premiums toe te voegen zodat wij een mooi voor jouw op maat gesneden pakket kunnen creëren.

Wist je dat?

  • Afrikaanse stammen koffie niet dronken, maar met vet tot een soort eetbare energieballen kneedden om zo aan hun dagelijkse portie cafeïne te komen.
  • Arabicabonen minder cafeïne bevat dan Robusta’s.
  • Robusta koffie bitterder en vlakker van smaak is dan Arabicabonen, deze zijn echter zachter en voller van smaak.
  • De Robusta boon kleiner en ronder van vorm is en de Arabica boon groter en ovaler.
  • Arabicabonen op de wereldmarkt ruim 10 x duurder zijn dan Robusta’s.
  • Wereldwijd bestaan er meer dan 50 soorten koffie, toch worden er doorgaans maar twee Arabica en Robusta gebruikt.
  • Koffie aroma zich het best ontplooit in porselein of fijn aardewerk, dat volgens kenners eerst even met heet water moet worden omgespoeld.
  • Koffie kopjes variëren in omvang naar ieders smaak en drinkgewoontes.
    Espresso gedronken wordt uit een zeer klein kopje waaruit de koffie genipt wordt.
  • Melk en suiker de echte smaak vervlakken.
    Maar voor de liefhebbers hoor je het wel aan te bieden. Voorverwarmde of schuimig gestoomde melk is helemaal klasse.
  • Je het beste een zet systeem kan kiezen waarin de koffie niet kookt.
  • Koffie niet te slap en niet te sterk wordt wanneer je ongeveer 12 gram koffie per kop als maat neemt.
    Dat is ca. een royale eetlepel vol of 5 a 6 standaard maatlepels op 1 liter water.
  • Je koffie niet te lang warm moet houden op een plaat of in de thermoskan. Smaak en aroma veranderen snel en de koffie wordt bitter.
  • De meeste Italian espresso melanges voornamelijk Robusta’s zijn.
  • Elk koffieland zijn eigen unieke smaak produceert en je daaruit mooie melanges kunt creeren.
  • Koffie een van de meest verhandelde producten wereldwijd is, olie staat op nummer een.
  • Koffie wordt wereldwijd verhandeld in dollars.
  • Inflatie meegerekend, de koffie in de afgelopen 15 jaar alleen maar goedkoper is geworden.
  • De koffieconsumptie in 2014 gemiddeld 8 kg ofwel 160 liter koffie per hoofd van de bevolking op jaarbasis bedroeg. Omgerekend in kopjes is dat bijna vier kopjes per dag.
  • Wereldwijd is dat ruim 50 miljard per jaar!
  • Koffiezz koffie gemelangeerd wordt van Arabica bonen uit diverse landen om zo tot een heerlijke uitgebalanceerde smaak te komen.
  • koffiebonen een sterk stijgende trend is en wij daarom ook leuke koffiegeschenken hebben ontwikkeld, deze kunnen naar keuze op een door u aangegeven adres worden bezorgd.
  • Wist je dat je als echte koffie liefhebber eigenlijk altijd koffie kunt bestellen in welk land je ook bent. In elke taal klinkt koffie namelijk bijna hetzelfde. Het maakt dus niet uit of je de taal niet spreekt, koffie bestellen moet altijd lukken!
  • Wist je dat gelovigen pas duizend jaar later mochten genieten van een kopje koffie dan niet gelovigen.
  • Pas nadat de paus de koffiebonen zegende in de 16e eeuw, mochten de gelovigen ook koffie drinken.
  • Wist je dat koffie de man scherp houdt.
  • Braziliaans onderzoek toonde aan dat jonge mannelijke koffiedrinkers relatief beweeglijker zaad produceren dan niet koffiedrinkers.
  • Wie koffie zegt, zegt 1: goed begin van de dag (60%) 2: krant (58%) 3: koekje (39%)
  • Tijdens het branden van koffiebonen komen meer dan 800 geur- en smaakstoffen vrij .De manier van branden zorgt mede voor het eigen karakter van elke koffie.
  • 58 procent van de Nederlanders drinkt het eerste kopje koffie al voor 8.00 uur `s ochtends.
  • Koffie is volksdrank nummer 1!
  • Nederland is wereldkampioen koffiedrinken, we drinken bijna zoveel koffie als de gemiddelde Amerikaan, Brit, Spanjaard en Fransman bij elkaar opgeteld.

En het laatste koffie weetje waar je heel blij van wordt:

Griep? breng 5 dl water met gember- muntblaadjes -honing aan de kook, laat 2 minuten doorkoken en giet dit door je gemalen Crema koffie, daarna een scheutje cognac erbij en een paracetamol. Zeg maar dag tegen de griep!

Heb jij nog leuke wetenswaardigheden laat het koffiezz gerust weten en wij plaatsen jouw idee in dit rijtje.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


Koffiebonen bewaren voor optimaal smaakgenot

koffiebonen bewaren

Koffiebonen bewaren voor optimaal smaakgenot

Koffiebonen bewaren voor optimaal smaakgenot. Over de hele wereld is koffie waarschijnlijk het meest gedronken product dat er is. Het is eigenlijk nog best verrassend te noemen dat koffie pas sinds een jaar of tien ook onder jongeren echt “hip” is. Voorheen deden we het met kant-en-klare pakken die je openknipte en gedachteloos in het filter van het koffiezetapparaat schepte. Nadenken over koffiebonen bewaren deed je niet; je had ze niet eens in huis. Maar de tijden zijn veranderd. Consumenten zoals jij hechten aan kwaliteit, een unieke smaak, stiekem ook een beetje aan beleving. Zelf je koffiebonen malen tot JIJ ze perfect vindt, dat voegt iets toe aan hoe je ’s ochtends je bakkie klaarmaakt voordat je naar werk gaat. Maar zoals met alles kunnen ook die mooie bonen aan kracht verliezen. Koffiebonen bewaren op een goede manier is essentieel!

Koffiebonen bewaren in luchtdichte pot

Koffiebonen bewaren doe je in een degelijke, goed afsluitbare bonenpot. Het klinkt misschien als logisch maar we herhalen het hier toch maar: koffiebonen mogen niet nat worden. Het is een feit dat de oliën uit de bonen in water oplossen waardoor de heerlijke smaak klaar is voor consumptie. Dat wil je dus alleen op het juiste moment: als je daadwerkelijk een kop koffie gaat zetten. Bewaar de bonen daarom droog, op een plek waar vochtvorming niet voorkomt, dus bijvoorbeeld ook niet in de koelkast waar condens kan optreden.

Koffiebonen bewaren doe je niet te lang

Koffiebonen bewaren doe je maar voor een korte periode, zodat je van de optimale smaakbeleving kunt genieten. Zelfs zuurstof tast bonen namelijk stukje bij beetje aan. Koffiezz raadt aan om koffiebonen alleen te malen vlak voordat je ze gaat gebruiken om koffie te zetten. Hoe langer de bonen heel blijven, hoe minder kans op oxidatie door zuurstof, want dat leidt onverbiddelijk tot vermindering van smaak. Om dezelfde reden is het verstandig koffiebonen nooit bij andere sterk geurende of smakende producten te bewaren.

Met bovenstaande tips kun je optimaal van je koffie(bonen) genieten!

Koffie waar je naar uitkijkt!- ook voor koffietips!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP