Koffie broodpudding
Dit koffie broodpudding recept gaat jouw en je gasten echt blij maken. Werkelijk unieke ingrediënten en met de zachte smaak van koffie maken jouw koffiemoment tot een succes. Natuurlijk ook handig om van je oude brood af te komen.
Geschenken recepten en koffie
Naast recepten en verse koffiebonen kun je ook koffiecadeaus op de site van Koffiezz vinden. Je staat er niet bij stil maar koffie cadeau geven is origineel. Vele drinken koffie en geef er eens een leuk item bij om je koffiemoment compleet te maken. Koffiegeschenken is altijd geslaagd, natuurlijk wordt het op z`n mooist verpakt en kun je op een door jouw gewenst adres laten afleveren.
De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos
Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook vele andere mogelijkheden in de webshop, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? deze worden snel op een door jouw gewenst adres binnen drie dagen thuis bezorgt. Natuurlijk is het een leuk idee om voor jouw relaties of feestelijkheden dit recept en koffie te verwerken in een leuk koffie geschenkpakket.
Benodigdheden koffiebroodpudding:
- 20 sneetjes oud brood, zonder korst.
- 3 dl sinaasappelsap
- 50 gr suiker
- 75 gr gekonfijte sinaasappelschil
- 1 tl gemalen kaneel
- 1 tl gemalen piment
- 3 dl sterk gezette koffiezz roast
- 2 grote eieren
- 75 gr rozijnen
- 1 dl Tia Maria of onze eigengemaakte koffie likeur .
- 25 gr boter
- boter om in te vetten.
Bereiding koffie broodpudding:
Week het brood in de sinaasappelsap met de koffie en maak er een zachte massa van.
Klop de eierdooiers en schep ze door de broodmassa.
Roer de suiker, rozijnen, sinaasappelschil, koffielikeur en de kruiden erbij.
Klop vervolgens de eiwitten stijf en schep ze door het mengsel.
Beboter een vuurvaste schotel met een inhoud van 1,5 liter, schep het mengsel erin en leg er een paar klontjes boter op.
Bak de broodpudding in een half uur op 170ºC in de oven goudbruin.
Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!