Kerstkoffie koffiezz

Kerstkoffie speciaal samengesteld voor de lekkerste en leukste tijd van het jaar. Makkelijk en snel gemaakt van onze verse koffiebonen. Lekker na een wandeling of als afsluiting van je kerstdiner. Na een paar uur in de keuken te hebben gestaan kun je nu gaan zitten en genieten van een fantastische afsluiting van jouw kerst diner.

De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos

Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook vele cadeaus in de webshop, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? deze worden snel op een door jouw gewenst adres binnen drie dagen thuis bezorgt. Natuurlijk is het een leuk idee om voor jouw relaties of feestelijkheden dit recept en koffie te verwerken in een leuk koffie geschenkpakket. Tip! kijk eens HIER voor speciale kerstkoffie melange.

Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Alles wat je vindt in onze shop kunnen wij voor je verwerken in een mooie geschenkdoos. Kijk eens rustig rond in de leukste koffieshop.

Ingrediënten Kerstkoffie voor 4 personen:

  • 200 ml sterk gezette koffiezz roast
  • 100 ml gesmolten chocolade
  • Grand Marnier of Cointreau
  • 250 ml slagroom
  • 25 gram pure chocolade, geraspt
  • kaneel
  • suiker
  • vanille stokje, kaneelstokje, steranijs, mokkaboontjes

Bereiding kerstkoffie

Smelt de chocolade (au-bain-marie)

Schenk de sterke koffie in een pan en voeg hier een vanillestokje, kaneelstokje en wat steranijs toe.

Laat dit (niet kokend) even intrekken.

Meng de gesmolten chocolade met de Grand Marnier of de Cointreau.

Verdeel dit over 4 hoge glazen.

Schenk daarna de koffie erbij, (verwijder het vanillestokje, kaneelstokje en de steranijs)

Klop de slagroom met wat suiker lobbig.

Schep deze op de koffie en garneer naar keuze met bijvoorbeeld:

geraspte chocolade, kaneelstokje, mokkaboontjes, enz…

ferienhaus-weihnachten

 

Koffie waar je naar uit kijkt! ook voor een gezellig kerstfeest.

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

Voor de laatste koffie nieuws en weetjes:

VOLG ONS OP:


 

 

Koffie Karamel latte

Koffie Karamel latte

Warme koffie karamel latte, voor de liefhebbers van lekkere zoete koffie met de pittige smaak van koffiezz roast. Heerlijk als afsluiting van een koude dag of ter afsluiting van een goed diner met diverse chocolade.

De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos

Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook vele cadeaus in de webshop, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? deze worden snel op een door jouw gewenst adres binnen drie dagen thuis bezorgt. Natuurlijk is het een leuk idee om voor jouw relaties of feestelijkheden dit recept en koffie te verwerken in een leuk koffie geschenkpakket.

Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Alles wat je vindt in onze shop kunnen wij voor je verwerken in een mooie geschenkdoos. Tevens bestaat de mogelijkheid om zelf premiums toe te voegen zodat wij een mooi voor jouw op maat gesneden pakket kunnen creëren.

Ingrediënten voor koffie karamel latte voor 4 personen:

  • 110 gr kristalsuiker
  • 12 el water
  • 600 ml melk
  • 200 ml hete sterk gezette koffiezz roast

Bereiding:

Doe voor de caramel de suiker en 4 eetlepels van het water in een kleine steelpan met dikke bodem.

Verhit op laag vuur tot de suiker oplost en laat dan zonder te roeren 4-5 minuten koken, tot er een goudkleurige karamel ontstaat.

Haal de pan van het vuur en giet voorzichtig het resterende water erin.

Roer tot de caramel oplost, zet de pan weer op het vuur en laat 3-4 minuten pruttelen, tot het mengsel stroopachtig is.

Doe de melk in een andere steelpan en breng hem op halfhoog vuur bijna aan de kook.

Haal de pan van het vuur, giet de koffie en bijna alle karamelsiroop erbij en klop tot een schuimig mengsel.

Verdeel het over 4 kopjes of mokken.

Druppel de resterende karamelsiroop erover en serveer meteen.

Variatie:

Vervang voor een feestelijke winterlatte de Karamel door 2 eetlepels speculaassiroop of likeur.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


 

Koffie chocolademelk met marshmallows

Koffie chocolademelk

Koffie chocolademelk met marshmallows is een uitermate goed recept om bij een kampvuur gezellig met vrienden warm te worden. Nodig je vrienden uit en verras ze met dit recept.

De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos

Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook vele cadeaus in de webshop, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? deze worden snel op een door jouw gewenst adres binnen drie dagen thuis bezorgt. Natuurlijk is het een leuk idee om voor jouw relaties of feestelijkheden dit recept en koffie te verwerken in een leuk koffie geschenkpakket. Kijk na het nuttigen van deze koffie chocolademelk met marshmallows een rustig rond op onze site.

Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Alles wat je vindt in onze shop kunnen wij voor je verwerken in een mooie geschenkdoos. Tevens bestaat de mogelijkheid om zelf premiums toe te voegen zodat wij een mooi voor jouw op maat gesneden pakket kunnen creëren.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 600 ml melk
  • 125 ml sterke zwarte koffie roast.
  • 225 gr melkchocolade of pure chocolade (of een mengsel), fijngehakt
  • 24 marshmallows

Bereiding van Koffie chocolademelk met marshmallows:

Doe de melk en koffie in een steelpan, zet hem op halfhoog vuur en verwarm tot het mengsel bijna kookt.

Haal de pan van het vuur en roer de gehakte chocolade erdoor.

Klop stevig tot de chocolade is gesmolten.

Zet de pan terug op het vuur en laat 1-2 minuten pruttelen.

Verwarm de grill voor op de hoogste stand.

Verdeel de warme chocolade over 4 mokken en leg de marshmallows erop.

Zet de mokken circa 1 minuut onder de grill, of tot de marshmallows beginnen te smelten en bruin te worden.

Serveer meteen.

Koffie waar je naar uit kijkt – Voor koffie recepten en cadeaus!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


 

 

 

 

Koffie kaneel eierpunch

Koffie kaneel eierpunch

Koffie kaneel eierpunch is een eierpunch maar dan net even anders, met kaneel en koffiebonen roast. Leuk en lekker idee om te maken voor de  feestdagen. Serveer het als drankje tussendoor of als dessert. In Amerika is eierpunch een zeer geliefd drankje maar zelfs de Amerikanen zijn verbaasd door deze bijzondere smaak!

Relatiegeschenken waar je altijd mee aan kan komen

Ben je op zoek naar een kerstpakket voor 2019 dan ben je bij Koffiezz aan het juiste adres. Leuke geschenken waar je wat aan hebt want bedenk eens,we drinken in Nederland gemiddeld wel 4 kopjes koffie per dag. Het zwarte goedje helpt ons wakker worden en sleept ons soms lange werkdagen door. Meerdere onderzoeken tonen aan dat koffie drinken zelfs een positieve effect op je gezondheid heeft.

De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos

Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook vele cadeaus in de SHOP, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? deze worden snel op een door jouw gewenst adres binnen drie dagen thuis bezorgt. Kijk maar eens rustig rond en ontdek de vele mogelijkheden, jouw tekst of logo op een koffie pak? of een totaalpakket op je werk? kijk snel en laat je verassen. maak eerst deze Koffie kaneel eierpunch en blader dan eens rustig rond op onze site.

Ingrediënten Koffie kaneel eierpunch:

  • 450 ml melk
  • 150 ml sterke zwarte koffie roast
  • 1 kaneelstokje
  • 2 grote eieren
  • 85 gr fijne kristalsuiker
  • 100 ml slagroom
  • 2 tl kaneel

Bereiding van deze Koffie kaneel eierpunch:

Doe de melk, koffie en het kaneelstokje in een steelpan, zet hem op halfhoog vuur en verwarm tot het mengsel bijna kookt.

Laat 5 minuten afkoelen en verwijder dan het kaneelstokje.

Doe de eieren en suiker in een kom en klop tot een bleek en dik mengsel.

Klop geleidelijk de melk-koffie-mengsel erdoor.

Doe het mengsel terug in de pan, zet het vuur laag en roer tot het mengsel wat dikker wordt.

Laat 30 minuten afkoelen.

Klop de slagroom in een kom tot hij bijna stijf is.

Schep hem voorzichtig door het eimengsel.

Verdeel de koffie kaneel eierpunch over 4 glazen, bestrooi met kaneel en serveer meteen, of zet hem voor het serveren 1-2 uur in de koelkast.

Eventueel garneren met een kaneelstokje.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


 

 

 

 

Latte Macchiato op z`n best gemaakt

Latte Macchiato

Latte Macchiato is hedendaags zeer populair. Hier lees je hoe de Latte op z`n best gemaakt wordt. De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos, koffie is erg populair en kan op ieder moment van de dag genuttigd worden. Natuurlijk is het belangrijk om kwaliteit koffie te drinken. Eenmaal gewend aan een lekkere koffieboon en je wilt eigenlijk niets anders meer. Probeer eens de koffie van Koffiezz, wij garanderen 100% tevredenheid!

Geschenken met koffie 

Naast verse koffiebonen kun je ook koffiecadeaus bestellen. Je staat er niet bij stil maar koffie cadeau geven is origineel. Vele drinken koffie en geef er eens een leuk item bij om je koffiemoment compleet te maken. Koffiegeschenken is altijd geslaagd, natuurlijk wordt het op z`n mooist verpakt en kun je op een door jouw gewenst adres laten afleveren.

Het grote verschil tussen een latte en een latte macchiato , is dat bij een latte melk aan de koffie wordt toegevoegd, terwijl bij een latte macchiato een shot espresso wordt toegevoegd aan de melk (precies andersom dus).

Ook melkschuim is belangrijk bij een latte macchiato, net als verschillende laagjes.

Om het nog ingewikkelder te maken: een espresso met weinig melkschuim heet weer een caffè macchiato

Hoe maak je hem?

Je maakt een latte macchiato door goed opgeklopte melk in een kopje of glas te gieten.

Vervolgens giet je, heel voorzichtig, een shot sterke espresso erbij.

De melk zal daarna vanzelf mooie laagjes vormen.

Je kunt op verschillende manieren melk opschuimen. Met de hand, met een handklopper, met een automatisch opschuimkannetje of met een opschuimsysteem dat bij een (groter) koffieapparaat zit. Als het apparaat maar een goed stoompijpje heeft.

Belangrijk is: de melk mag nooit koken! Gebruik koude melk, doe het stoompijpje net een centimeter onder het melkoppervlak en laat het schuimen.

Mooi schuim?

Laat het stoompijpje dan verder in de melk zakken (rustig aan!) en maak het schuim nooit te heet.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


 


 

 

 

Halloween koffie

Halloween koffie

Halloween koffie is niet alleen leuk om te maken, maar ook erg lekker. Deze koffie is enkele weken per jaar in Amerika en Canada te verkrijgen en liefhebbers kijken er altijd weer naar uit. Natuurlijk mag je het pompoenkoffie noemen want het is juist dit ingrediënt, dat het zo`n speciale smaak geeft, maar ook de pumkin spice mix .

Deze mix kun je eenvoudig zelf maken door 4 tl kaneel, 4 tl gemalen nootmuskaat, 4 tl gemberpoeder en 3 tl gemalen piment samen te doen in een potje en even te schudden . Deze kruidenmix kun je voor veel wintergerechten gebruiken. Wel op een koele, donkere-enge- plaats bewaren. Snij de pompoen in kleine stukjes en rooster 20 minuten in een oven op 180 graden.

Halloween_vingerkoekjes

De mogelijkheden met Halloween koffie zijn eindeloos

Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook vele cadeaus in de webshop, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? deze worden snel op een door jouw gewenst adres binnen drie dagen thuis bezorgt. Natuurlijk is het een leuk idee om voor jouw relaties of feestelijkheden dit recept en koffie te verwerken in een leuk koffie geschenkpakket.

Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Alles wat je vindt in onze shop kunnen wij voor je verwerken in een mooie geschenkdoos.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 800 ml volle melk
  • 4 lepels geroosterde pompoen
  • 1 eetlepel suiker of zoetstof
  • 1 eetlepel pumkin spice kruiden
  • Eetlepel vanille extract
  • 250 vers gezette koffiezz Roast
  • Slagroom
  • Ter garnering wat bebloede vingerkoekjes

Bereiding Halloween koffie:

Verwarm de melk, pompoen en suiker op middelmatig vuur in een sauspannetje. Breng het net tegen de kook aan en haal dan van het vuur. Meng de stukjes pompoen met een staafmixer tot een glad geheel. Roer de pumkin spice, vanille en koffiezz roast door het mengsel. Doe de halloweenkoffie in 4 enge mokken en garneer met slagroom en evt nog wat pumkin spice kruiden.

Om het lekker eng te maken serveert je er bebloede vingerkoekjes bovenop.

Klik hier voor nog meer heerlijke recepten.

Koffie waar je naar uit kijkt!

Kijk ook eens in onze koffiezzshop voor de lekkerste koffie en leukste geschenken!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


 

 

 

 

 

Cappuccino origineel

Cappuccino

Cappuccino origineel. De naam cappuccino komt oorspronkelijk van Kapuziner Kaffee. Deze naam is ontstaan uit een wirwar van koffiesoorten in het Oostenrijkse Wenen. Daar schenkt men de koffie meestal met hete melk, al dan niet opgeschuimd. Wat algemeen bekend is als cappuccino, noemt men in Wenen een Melange.De hoeveelheid melk is afhankelijk van de wens van de gast.

Eén van de manieren om deze wens kenbaar te maken is het vergelijken met de kleur van het habijt van een Monnik. Zo is een Fransizkaner een kopje koffie met zoveel melk dat het de lichtbruine kleur van het habijt van deze monniken aanneemt.

Een Kapuziner is wat donkerder, dus sterker en met minder melk. Mogelijk refereert de naam cappuccino ook aan de kleur van het habijt – de capuccio – van de kapucijnen.

Een cappuccino bestaat uit gelijke delen espresso, gestoomde melk en melkschuim.

Koffie leent zich uitstekend om te gebruiken in diverse dranken, zelfs in een aantal gerechten kan het vloeibare goud worden gebruikt. Uiteindelijk draait het natuurlijk om dat ene ingrediënt: De koffieboon! Kijk eens in de shop van Koffiezz voor heerlijk verse bonen. Geschikt voor iedere moment van de dag en ook bijzonder: Je vind daar ook koffie om als cadeau te geven.

De beste melkschuimlaag

De consistentie van het melkschuim is afhankelijk van het vetpercentage in de melk. Het schuim van volle melk is romig, dicht en fluweelzacht, die van halfvolle melk is dunner. Het schuim van magere melk lijkt op een schuimgebakje en lost meteen op. Gebruik voor een optimale cappuccino verse volle melk, of desnoods verse halfvolle melk.

Ingrediënten Cappuccino origineel:

  • koffiezz roast
  • 75 ml opgeklopte melk
  • 75 ml warme melk
  • Cacaopoeder naar keuze

Bereiding:

Maak een kopje sterke koffie of espresso. Warm ondertussen de melk – al roerende – op. Doe de verse koffie voor 1/3 deel in een kop en voeg 1/3 deel warme melk toe.

Vul nu de rest van het koffie kopje 1/3 met de melkschuim. De melkschuim mag boven het kopje uitsteken.

Als je een lepeltje op de schuimlaag legt moet deze erop blijven liggen, dan is de schuimlaag sterk genoeg. strooi als laatst nog wat cacaopoeder op de schuimlaag.

Ook leuk om voor je gasten leuke vormpjes te creëren met een chabloon.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


.