Spareribs met koffie

Spareribs met koffie

Spareribs met koffie. Door het toevoegen van sterke koffie aan de marinade krijgen deze spareribs hun unieke smaak. Niet alleen lekker van de barbecue maar ook heerlijk uit de oven.

De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos

Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook vele cadeaus in de webshop, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? deze worden snel op een door jouw gewenst adres binnen drie dagen thuis bezorgt. Natuurlijk is het een leuk idee om voor jouw relaties of feestelijkheden dit recept en koffie te verwerken in een leuk koffie geschenkpakket.

Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Alles wat je vindt in onze shop kunnen wij voor je verwerken in een mooie geschenkdoos. Ook bestaat de mogelijkheid om je eigen tekst of logo op onze koffie te plaatsen.

Benodigdheden voor 6 personen:

  • 6 varkens spareribs in losse ribben gesneden.
  • 3 el olijfolie
  • 2 geplette knoflookteentjes
  • 2 el fijngehakte peterselie
  • 1,5 dl rode wijn
  • 1,5 dl sterke, zwarte koffiezz roast
  • 3 el honing
  • zout en versgemalen zwarte peper
  • geraspte schil en sap van 1 lime of 2 citroenen

Bereiding spareribs met koffie:

Leg de ribbetjes in een grote, ondiepe pan.

Meng alle overige ingrediënten en giet het mengsel over het vlees.

Laat de ribbetjes een nacht marineren.

Haal het vlees uit de marinade.

Leg het onder een voorverwarmde grill ( 180ºC ) en draai ze regelmatig totdat ze mooi bruin en gaar zijn.

Natuurlijk ook heerlijk te bereiden op de barbecue.

Haal het vlees uit de pan en dien dit gerecht op met rijst of patat en een frisse salade.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


 

Herfstkoffie

Herfstkoffie

Nu de natte periode is aangebroken en de dagen korten, is het tijd voor deze overheerlijke herfstkoffie.  Talrijke recepten en ideeën zijn beschikbaar maar let er wel op dat je een goede kwaliteit koffiebonen gebruikt. Deze koffie zorgt ervoor dat je met de koude dagen weer snel opgewarmd bent. Neem eens een bezoekje in onze shop en verbaas je wat al niet mogelijk is met koffie. Verse bonen en koffiegeschenken zijn volop verkrijgbaar.

Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Alles wat je vindt in onze shop kunnen wij voor je verwerken in een mooie geschenkdoos. Je vindt er ook talrijke kant en klaar gemaakte geschenken en thema pakketten. Koffiezz bezorgd jouw koffie en cadeaus vanaf €30,00 gratis op ieder gewenst adres in Nederland en België.

[caption id="attachment_7921" align="alignnone" width="173"]koffiepakket koffiepakket met vele lekkernijen[/caption]

Het lekkerste maak je dit recept met de Roast koffiebonen.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 600 ml vers gezette koffie
  • half kaneelstokje
  • 4 kruidnagels
  • 75 gram suiker
  • 25 gram donkere basterdsuiker
  • hazelnootlikeur (Frangelico) of hazelnootsiroop
  • slagroom
  • geschaafde pure chocolade

Bereiding herfstkoffie

Verwarm de  koffie in een pannetje en voeg de suiker en specerijen toe en roer dit door totdat de suiker is opgelost. Laat de koffie 15 minuten op een laag vuurtje staan (niet koken) zodat de specerijen langzaam kunnen intrekken. Verwijder het kaneelstokje en de kruidnagels. Schenk in een hoog glas een scheutje hazelnootlikeur of voor de alcohol vrije versie, de siroop. Voeg daarna de koffie toe.

Giet voorzichtig de lobbig geklopte room, over de achterkant van een lepel, zodat deze zich gelijkmatig kan verspreiden. Garneer met wat chocolade schaafsel.

Serveer deze koffie met bitterkoekjes of speculaas.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


 

 

Koffie Stoofschotel met kip

koffie stoofschotel met kip

Koffie Stoofschotel met kip gaat je echt veel complimenten opleveren. Echt spannend is de toevoeging van koffie bij dit gerecht. De mogelijkheden met koffie zijn echt eindeloos. Drink je onnadenkend je koffie op het werk of geniet je in alle rust van je `bakkie`? Bij Koffiezz hebben ze werkelijk aan alles gedacht, heerlijke verse koffie. Koffieconcept op het werk en zelf een mogelijkheid om jouw eigen label te creëren. Het is zeker de moeite waard om eens de shop te bezoeken.

De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos

Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook vele cadeaus in de webshop, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? deze worden snel op een door jouw gewenst adres binnen drie dagen thuis bezorgt. Natuurlijk is het een leuk idee om voor jouw relaties of feestelijkheden een leuk koffie cadeau te geven.

Benodigdheden voor 6 personen Koffie Stoofschotel met kip:

  • 2 flinke snufjes zout
  • 2 flinke snufjes peper
  • 50 gr witte bloem
  • 6 kipfilets
  • 2 el olie
  • 50 gr boter
  • 2 dl witte wijn
  • 2 dl sterke koffiezz roast
  • 8 lente-uitjes in stukken van 2 cm
  • 4 worteltjes in dunne plakjes
  • 4 courgettes in reepjes gesneden
  • geraspte schil en sap van 1 citroen
  • 1 tl kaneel

Bereiding Koffie Stoofschotel met kip:

Meng zout en peper door de bloem en rol de stukken kip hierdoor.

Verhit de olie met de boter en bak de kip goudbruin.

Haal de stukken uit de pan.

Doe de rest van de bloem in de pan met de wijn en de koffie en breng alles aan de kook onder voortdurend roeren.

Leg de stukken kip weer in de pan en voeg de groente, de citroenschil, het sap en de kaneel toe.

Doe een deksel op de pan en laat alles een half uurtje pruttelen tot de kip en de groenten gaar zijn.

Serveer met witte rijst of gebakken aardappelen.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


 

Latte Macchiato op z`n best gemaakt

Latte Macchiato

Latte Macchiato is hedendaags zeer populair. Hier lees je hoe de Latte op z`n best gemaakt wordt. De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos, koffie is erg populair en kan op ieder moment van de dag genuttigd worden. Natuurlijk is het belangrijk om kwaliteit koffie te drinken. Eenmaal gewend aan een lekkere koffieboon en je wilt eigenlijk niets anders meer. Probeer eens de koffie van Koffiezz, wij garanderen 100% tevredenheid!

Geschenken met koffie 

Naast verse koffiebonen kun je ook koffiecadeaus bestellen. Je staat er niet bij stil maar koffie cadeau geven is origineel. Vele drinken koffie en geef er eens een leuk item bij om je koffiemoment compleet te maken. Koffiegeschenken is altijd geslaagd, natuurlijk wordt het op z`n mooist verpakt en kun je op een door jouw gewenst adres laten afleveren.

Het grote verschil tussen een latte en een latte macchiato , is dat bij een latte melk aan de koffie wordt toegevoegd, terwijl bij een latte macchiato een shot espresso wordt toegevoegd aan de melk (precies andersom dus).

Ook melkschuim is belangrijk bij een latte macchiato, net als verschillende laagjes.

Om het nog ingewikkelder te maken: een espresso met weinig melkschuim heet weer een caffè macchiato

Hoe maak je hem?

Je maakt een latte macchiato door goed opgeklopte melk in een kopje of glas te gieten.

Vervolgens giet je, heel voorzichtig, een shot sterke espresso erbij.

De melk zal daarna vanzelf mooie laagjes vormen.

Je kunt op verschillende manieren melk opschuimen. Met de hand, met een handklopper, met een automatisch opschuimkannetje of met een opschuimsysteem dat bij een (groter) koffieapparaat zit. Als het apparaat maar een goed stoompijpje heeft.

Belangrijk is: de melk mag nooit koken! Gebruik koude melk, doe het stoompijpje net een centimeter onder het melkoppervlak en laat het schuimen.

Mooi schuim?

Laat het stoompijpje dan verder in de melk zakken (rustig aan!) en maak het schuim nooit te heet.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


 


 

 

 

Koffie broodpudding deze is met unieke ingrediënten

koffie broodpudding

Koffie broodpudding

Dit koffie broodpudding recept gaat jouw en je gasten echt blij maken. Werkelijk unieke ingrediënten en met de zachte smaak van koffie maken jouw koffiemoment tot een succes. Natuurlijk ook handig om van je oude brood af te komen.

Geschenken recepten en koffie

Naast recepten en verse koffiebonen kun je ook koffiecadeaus op de site van Koffiezz vinden. Je staat er niet bij stil maar koffie cadeau geven is origineel. Vele drinken koffie en geef er eens een leuk item bij om je koffiemoment compleet te maken. Koffiegeschenken is altijd geslaagd, natuurlijk wordt het op z`n mooist verpakt en kun je op een door jouw gewenst adres laten afleveren.

De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos

Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook veleandere mogelijkhedenin de webshop, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? deze worden snel op een door jouw gewenst adres binnen drie dagen thuis bezorgt. Natuurlijk is het een leuk idee om voor jouw relaties of feestelijkheden dit recept en koffie te verwerken in een leuk koffie geschenkpakket.

Benodigdheden koffiebroodpudding:

  • 20 sneetjes oud brood, zonder korst.
  • 3 dl sinaasappelsap
  • 50 gr suiker
  • 75 gr gekonfijte sinaasappelschil
  • 1 tl gemalen kaneel
  • 1 tl gemalen piment
  • 3 dl sterk gezette koffiezz roast
  • 2 grote eieren
  • 75 gr rozijnen
  • 1 dl Tia Maria of onze eigengemaakte koffie likeur .
  • 25 gr boter
  • boter om in te vetten.

Bereiding koffie broodpudding:

Week het brood in de sinaasappelsap met de koffie en maak er een zachte massa van.

Klop de eierdooiers en schep ze door de broodmassa.

Roer de suiker, rozijnen, sinaasappelschil, koffielikeur en de kruiden erbij.

Klop vervolgens de eiwitten stijf en schep ze door het mengsel.

Beboter een vuurvaste schotel met een inhoud van 1,5 liter, schep het mengsel erin en leg er een paar klontjes boter op.

Bak de broodpudding in een half uur op 170ºC in de oven goudbruin.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

  • [gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


 

Halloween koffie

Halloween koffie

Halloween koffie is niet alleen leuk om te maken, maar ook erg lekker. Deze koffie is enkele weken per jaar in Amerika en Canada te verkrijgen en liefhebbers kijken er altijd weer naar uit. Natuurlijk mag je het pompoenkoffie noemen want het is juist dit ingrediënt, dat het zo`n speciale smaak geeft, maar ook de pumkin spice mix .

Deze mix kun je eenvoudig zelf maken door 4 tl kaneel, 4 tl gemalen nootmuskaat, 4 tl gemberpoeder en 3 tl gemalen piment samen te doen in een potje en even te schudden . Deze kruidenmix kun je voor veel wintergerechten gebruiken. Wel op een koele, donkere-enge- plaats bewaren. Snij de pompoen in kleine stukjes en rooster 20 minuten in een oven op 180 graden.

Halloween_vingerkoekjes

De mogelijkheden met Halloween koffie zijn eindeloos

Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook vele cadeaus in de webshop, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? deze worden snel op een door jouw gewenst adres binnen drie dagen thuis bezorgt. Natuurlijk is het een leuk idee om voor jouw relaties of feestelijkheden dit recept en koffie te verwerken in een leuk koffie geschenkpakket.

Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Alles wat je vindt in onze shop kunnen wij voor je verwerken in een mooie geschenkdoos.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 800 ml volle melk
  • 4 lepels geroosterde pompoen
  • 1 eetlepel suiker of zoetstof
  • 1 eetlepel pumkin spice kruiden
  • Eetlepel vanille extract
  • 250 vers gezette koffiezz Roast
  • Slagroom
  • Ter garnering wat bebloede vingerkoekjes

Bereiding Halloween koffie:

Verwarm de melk, pompoen en suiker op middelmatig vuur in een sauspannetje. Breng het net tegen de kook aan en haal dan van het vuur. Meng de stukjes pompoen met een staafmixer tot een glad geheel. Roer de pumkin spice, vanille en koffiezz roast door het mengsel. Doe de halloweenkoffie in 4 enge mokken en garneer met slagroom en evt nog wat pumkin spice kruiden.

Om het lekker eng te maken serveert je er bebloede vingerkoekjes bovenop.

Klik hier voor nog meer heerlijke recepten.

Koffie waar je naar uit kijkt!

Kijk ook eens in onze koffiezzshop voor de lekkerste koffie en leukste geschenken!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


 

 

 

 

 

Koffie verkeerd met hazelnoot en kaneel

Koffie verkeerd

Koffie verkeerd met hazelnoot en kaneel

Heerlijk zacht zoete koffie, lekker met stroopwafel of speculaas. Eenvoudig en snel te bereiden en heeft een verrassende smaak. Koffie verkeerd met hazelnoot en kaneel smaakt heerlijk bij diverse soorten gebak. Je visite zal aangenaam verrast zijn met deze koffie die snel en eenvoudig te bereiden is.

De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos

Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook vele cadeaus in de webshop, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? deze worden snel op een door jouw gewenst adres binnen drie dagen thuis bezorgt.

Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Nieuw! koffiebonen met rum-whisky of rum gebrand… een compleet nieuwe smaaksensatie!

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 750 ml halfvolle melk
  • 50 ml gembersiroop
  • 1/2 tl koek/speculaaskruiden
  • 100 ml koffiezz roast
  • 50 gr grofgehakte geroosterde hazelnoten
  • 4 kaneelstokjes
  • 125 ml slagroom

Bereiding:

Zet de koffie klaar

Verwarm de melk en klop deze schuimig.

Roer de gembersiroop en de koekkruiden door de koffie en verdeel over 4 mokken.

Vul de mokken af met de schuimige melk.

Maak af met een flinke toef slagroom.

Bestrooi met de hazelnoten en garneer met een kaneelstokje.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


 

Cappuccino origineel

Cappuccino

Cappuccino origineel. De naam cappuccino komt oorspronkelijk van Kapuziner Kaffee. Deze naam is ontstaan uit een wirwar van koffiesoorten in het Oostenrijkse Wenen. Daar schenkt men de koffie meestal met hete melk, al dan niet opgeschuimd. Wat algemeen bekend is als cappuccino, noemt men in Wenen een Melange.De hoeveelheid melk is afhankelijk van de wens van de gast.

Eén van de manieren om deze wens kenbaar te maken is het vergelijken met de kleur van het habijt van een Monnik. Zo is een Fransizkaner een kopje koffie met zoveel melk dat het de lichtbruine kleur van het habijt van deze monniken aanneemt.

Een Kapuziner is wat donkerder, dus sterker en met minder melk. Mogelijk refereert de naam cappuccino ook aan de kleur van het habijt – de capuccio – van de kapucijnen.

Een cappuccino bestaat uit gelijke delen espresso, gestoomde melk en melkschuim.

Koffie leent zich uitstekend om te gebruiken in diverse dranken, zelfs in een aantal gerechten kan het vloeibare goud worden gebruikt. Uiteindelijk draait het natuurlijk om dat ene ingrediënt: De koffieboon! Kijk eens in de shop van Koffiezz voor heerlijk verse bonen. Geschikt voor iedere moment van de dag en ook bijzonder: Je vind daar ook koffie om als cadeau te geven.

De beste melkschuimlaag

De consistentie van het melkschuim is afhankelijk van het vetpercentage in de melk. Het schuim van volle melk is romig, dicht en fluweelzacht, die van halfvolle melk is dunner. Het schuim van magere melk lijkt op een schuimgebakje en lost meteen op. Gebruik voor een optimale cappuccino verse volle melk, of desnoods verse halfvolle melk.

Ingrediënten Cappuccino origineel:

  • koffiezz roast
  • 75 ml opgeklopte melk
  • 75 ml warme melk
  • Cacaopoeder naar keuze

Bereiding:

Maak een kopje sterke koffie of espresso. Warm ondertussen de melk – al roerende – op. Doe de verse koffie voor 1/3 deel in een kop en voeg 1/3 deel warme melk toe.

Vul nu de rest van het koffie kopje 1/3 met de melkschuim. De melkschuim mag boven het kopje uitsteken.

Als je een lepeltje op de schuimlaag legt moet deze erop blijven liggen, dan is de schuimlaag sterk genoeg. strooi als laatst nog wat cacaopoeder op de schuimlaag.

Ook leuk om voor je gasten leuke vormpjes te creëren met een chabloon.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


.

Lange wandeling koffie

Lange wandeling koffie

Lange wandeling koffie is heerlijk om bij te komen na een lange  wandeling. Zomers kan de specialiteit ook koud gedronken worden. Kortom na een wandeling is een lekker `bakkie`altijd welkom. Naast verse koffiebonen heeft Koffiezz ook diverse cadeau items op koffiegebied. Verrassend anders. Tenslotte: koffie drinken kan op ieder moment van de dag. We drinken in Nederland gemiddeld 4 kopjes per dag! Geef het eens cadeau. Bekijk snel eens de webshop van Koffiezz.

[caption id="attachment_7929" align="alignnone" width="142"]Relatie pakket koffie Relatie pakket koffie[/caption]

De mogelijkheden met koffie zijn eindeloos

Naast dit heerlijk recept heeft Koffiezz ook vele cadeaus in de shop, en wat dacht je van heerlijk vers gebrande koffiebonen? Nieuw: koffiebonen met Rum-Whisky of Brandy gebrand! Werkelijk hele bijzondere koffiebonen. Leuk als origineel cadeau.

Ingrediënten:

  • 150 gram melkchocolade in stukjes
  • 100 ml kookroom
  • 1/2 liter vers gezette koffie Roast
  • thee lepel kaneel

voor de garnering: Geklopte room en wat chocolade schaafsel.

Bereiding Lange wandeling koffie:

Doe de chocolade in een grote hittebestendige kom, en zet deze op een pan kokend water.

Voeg de kookroom toe en roer tot de chocolade is gesmolten en het mengsel glad is.

Giet de koffiezz erbij , voeg kaneel toe, en klop tot een schuimig mengsel.

Wil je de kaneel koffie warm serveren , giet het dan in 4 hittebestendige glazen of mokken.

Schep er dan wat geklopte slagroom op,  bestrooi met kaneel, garneer eventueel met chocoladeschaafsel lekker koekje erbij en serveer meteen.

Serveer je het koud, haal de kom van de pan en laat afkoelen.

Zet tot het serveren in de koelkast. Voeg een klein scheutje rum toe voor een pittige variant!

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]

VOLG ONS OP


Koffie peertje

Koffie peertje

Koffiepeertje

Dit heerlijke koffie peertje krijgt zijn unieke smaak door toevoeging van de koffie. Gebruik een sterke variant koffie voor een optimale smaak.

Bijzonder wat we allemaal met dat vloeibare goud kunnen maken. Naast ons dagelijks `bakkie`kunnen we het ook gebruiken in diverse recepten en dranken. Na het eten deze heerlijke koffie peertjes  zal jouw visite gelijk om het recept vragen! Het antwoord is eenvoudig: Check Koffiezz.nl

Koffiebonen waar je naar uit gaat kijken

Naast een aantal heerlijk vers gebrande koffiebonen vind je er ook leuke cadeaus met koffie en vele andere koffie items. Wat dacht je bijvoorbeeld van heerlijke koffie op jouw werkplek! koffie regelt het voor je. Ook kun je bij Koffiezz terecht voor ontwerp van je eigen pak koffie of jouw gewenste tekst erop.

Relatiegeschenken koffie

Onze relatiegeschenken koffie en koffiepakketten kunnen wij op maat maken, geleverd met de lekkerste koffie. Graag maken wij voor jou of jouw bedrijf met alle zorg kerst en/of relatiegeschenken. Alles wat je vindt in onze shop kunnen wij voor je verwerken in een mooie geschenkdoos. Ook zijn wij gespecialiseerd in eigen etiketten en logo`s op onze koffie.

ingrediënten:

  • 6 stevige stoofpeertjes
  • 250 milliliter zeer sterke koffiezz Roast
  • 90 gram rietsuiker
  • 1 kaneelstokje
  • 1 reep pure chocolade
  • 1/8 liter slagroom
  • vanille-ijs

Bereiding koffie peertje:

stoof de geschilde peertjes 60 minuten in de koffie met de suiker en het kaneelstokje.

Verwijder de peren uit het kookvocht.

Neem 125 milliliter van het kookvocht en kook tot de helft in.

Smelt daarin de chocolade op een laag vuur.

Giet de koffiechocoladesaus over de peertjes.

Serveren met de stijfgeklopte slagroom en eventueel een bolletje ijs.

Klik hier voor meer recepten met koffie.

Koffie waar je naar uit kijkt – Ook voor de leukste geschenken en recepten!

  • Meld je aan voor de Koffiezz nieuwsbrief!en ontvang het laatste nieuws en heerlijke koffierecepten

VOLG ONS OP